玛格丽特饼干
刚开始是被这个名字吸引住的,感觉也挺好看,就尝试做了,食材相对比较简单,制作过程也不复杂,味道是真心不错噢,这个方子是我尝试很多次味道最好的,糖放来多会很甜
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步骤1/9
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将温室软化的黄油和细砂糖搅拌至颜色淡白色
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步骤2/9
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将煮熟的蛋黄过筛至搅拌好的黄油内,然后搅拌均匀
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步骤3/9
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筛入称好的玉米淀粉与低筋面粉搅拌,揉成团
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步骤4/9
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用保鲜膜包好放入冰箱冷藏40分钟,揉成团就好了,不用揉的过度
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步骤5/9
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将冷藏好的拿出来切成一个个小块
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步骤6/9
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每个都揉成团
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步骤7/9
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放入烤盘后用食指中间按压,成自然的碎裂
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步骤8/9
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放入烤箱,170度中层,上下火烤10-15分钟。根据每家的烤箱不一样,烤的时候注意查看不要烤焦,我家烤箱10分钟就够了。
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最后一步
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成品出炉咯,放凉后就会脆脆的了……开启美味品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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