香浓排骨饭
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
葱姜切末,胡萝卜、黄瓜、土豆切丁备用。米淘好备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
排骨焯水,然后捞出备用。米淘好后放在电饭锅内胆中备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
炒锅放入油,热了之后先把胡萝卜拌炒一下,因为胡萝卜素必须用油煸一下才出来,盛出备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
再次倒入适量油,热了之后葱姜爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
把排骨放入爆香的油锅内翻炒,然后加入料酒、生抽、糖拌炒一下。再撒入五香粉,加入老抽和适量盐(盐的量比日常炒菜略多一些)
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入水,需要没过排骨。大火熬制二十分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
排骨熬好后,把排骨连同汤一起倒入电饭锅,淘好的米提前放好,直接把排骨倒在上面即可,再加入一小碗清水,否则米粒会偏硬。
-
步骤8/11
点击查看大图
上面铺上之前准备好的蔬菜丁,按煮饭模式,和日常煮饭一样步骤,一般半小时左右,煮好保温模式闷十分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后把排骨取出。
-
步骤10/11
点击查看大图
把剩余的饭和蔬菜丁拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
排骨放在饭上开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
排骨饭的其他做法
-
排骨饭
-
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之排骨饭
-
连碗都可以吃的懒人焖饭-金瓜蒸香菇排骨饭 #米饭最强CP#
-
喷香排骨饭#胆·敢不同,美的原生态AH煲#
-
板栗焖排骨饭
-
一碗喷香的排骨饭,承包了对于快手饭的所有期待。
排骨饭的相关分类
排骨饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5828021人看过 -
#轻饮蔓生活##我要上首焦#排骨饭
412755人看过 -
懒人排骨饭
169013人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
528459人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80231322人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
499346人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
457036人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
355669人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
398996人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47220433人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25306134人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1061067人看过