茶香卤鸡蛋(懒人版)
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9克
14克
109克
174
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋冷水下锅,水沸后下所有材料,煮至蛋壳变色后捞起剥壳,剥完壳后在鸡蛋上划几到口子方便入味。
-
步骤2/3
最后收汁,收至能够明显看得到刀口为宜,记得要注意翻动,使每一面都均匀入味。
-
最后一步
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最后连汁带蛋一起放入容器,吃的时候会有一股淡淡的茶香噢,是不是很简单,嘿嘿
小贴士
到最后收汁阶段不要煮太久,不然鸡蛋会变苦的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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