一个紫薯二种吃法
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步骤1/9
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这是西米露材料,还有牛奶与白糖没拍。
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步骤2/9
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把紫薯去皮切块蒸熟,加牛奶放料理机打好。燕麦煮熟(不要太烂,我喜欢吃咬上去嘎吱嘎吱的感觉)。另一个锅把水烧开放入冲洗一下的西米,煮一分钟。倒掉水后用凉水冲洗西米,再加水煮开一分钟倒掉水再冲凉。再加水煮开关火。闷到西米没白心,捞出放到打好的紫薯牛奶里,加入切好的火龙果。
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步骤3/9
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这是上次做蜜豆香芋剩下的蜜豆。
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步骤4/9
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炒香的白芝麻。
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步骤5/9
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紫薯里加炒香的糯米粉(白色的),炒香的黄豆粉(黄色的),这里多说一句,(我先打磨黑芝麻粉没洗机子接着打紫薯,呵,没想到吃起来更香)。这二种粉要试着加,硬度和到比做包子还要软点就可以了。
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步骤6/9
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和好的紫薯面分成比鹌鹑蛋稍大一分,从中间按一窝放蜜豆,收口。
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步骤7/9
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滚白芝麻。
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步骤8/9
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好了。
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最后一步
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紫薯二种吃法完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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