紫苏蒜泥拌茄子
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步骤1/6
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茄子切开,放人烤炉烤25分钟
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步骤2/6
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蒜头切碎
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步骤3/6
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紫苏和葱花备用
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步骤4/6
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烧滚的油淋入蒜头,加紫苏葱花,盐,鸡精,鱼露,料酒,苹果醋,酱油,陈醋拌匀
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步骤5/6
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茄子趁热撒去外衣成条
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最后一步
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将调好的汁淋上,加点剁辣椒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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