鸡蛋饼
今天肠胃不舒服,所以尝试一下做鸡蛋饼吃吃,柔柔软软的也不会伤胃。
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步骤1/8
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第一步:准备一个干净的碗,放入面粉
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步骤2/8
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第二步:面粉里加入少许清水搅拌均匀
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步骤3/8
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第三步:就是在面粉糊里加入少许盐,味精,鸡蛋一个,一滴香油,搅拌均匀 [ 香油可放可不放,我们家香油是正宗的芝麻香油,放一滴很香 。]
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步骤4/8
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第四步:锅热 ,倒少许油 [ 我这油倒多了 , 因为我也是第一次做啦 ]
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步骤5/8
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第五步:油微热后,再倒入少许面粉糊 [ 少放一点,薄薄的好煎 ,也好吃 ,]
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步骤6/8
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第六步:第一面定型之后再翻另一面 [ 一定要小火或中火]
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步骤7/8
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第七步:两面都煎成金黄色后就可以了,因为它很薄,所以熟的也快
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最后一步
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啦啦啦 ,成品图出来啦 , 我自己吃就做一块就好了 ,第一次做,献丑了 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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