啤酒兔
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步骤1/9
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兔肉切块洗净加入料酒,淀粉,酱油腌制10分钟
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步骤2/9
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洋葱切块,姜切丝,大葱切丝
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步骤3/9
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香菇切小朵备用(不喜欢香菇可以自行替换配菜)
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步骤4/9
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兔肉下锅大火翻炒三分钟捞起备用
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步骤5/9
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香料下锅翻炒出香味加入豆瓣
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步骤6/9
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豆瓣炒散过后倒入兔肉翻炒五分钟倒入啤酒
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步骤7/9
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接着加入姜丝和香菇翻炒均匀后倒入啤酒
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步骤8/9
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倒入啤酒加大葱,洋葱中火煮十五分钟
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最后一步
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加盐(适量)收汁起锅,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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