美味艾糍
艾叶温经散寒,对女性很有调理作用,经常吃可保健养生。
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步骤1/14
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艾叶洗净去梗,备用。
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步骤2/14
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加200毫升水放入艾草到料理机打汁备用。
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步骤3/14
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打好的艾叶汁隔渣备用。
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步骤4/14
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花生锅中小火炒香,去衣备用。
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步骤5/14
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去衣花生在料理机中打碎备用。
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步骤6/14
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黑芝麻炒香备用。
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步骤7/14
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红糖加少量水融化。
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步骤8/14
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在红糖水中加入花生油和花生碎。
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步骤9/14
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再加入黑芝麻拌匀。馅料完成。
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步骤10/14
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艾叶汁炉中加热,不需煮开,只要80度左右可以了。
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步骤11/14
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把热汁慢慢倒入糯米粉十粘米粉中。用筷子不停地搅匀。
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步骤12/14
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拌匀的粉团完成。
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步骤13/14
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包成大小均匀的艾糍。用大火烧开后,下艾糍再蒸20分钟,完成。
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最后一步
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成品。非常的好吃,又有益。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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