烤南瓜芝士
第一次尝试,感觉还不错,因为南瓜是老爸自己种的青南瓜,所以没有用老南瓜。虽然很水很嫩但甜度不够,建议大家买红皮老南瓜,很甜,口感很不错!
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步骤1/7
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南瓜半个削去皮,隔水蒸熟,用筷子戳很软就可以了!
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步骤2/7
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先把烤箱预热200度,把南瓜放烤盘里,搅拌到很水嫩均匀。
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步骤3/7
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再盖上100g芝士,注:这里根据自己用多少南瓜,和多大的盘子决定,只要基本把南瓜掩盖掉就可以!
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步骤4/7
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放入预热好的烤箱里烤10~15分钟,取出
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步骤5/7
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再把剩下的芝士盖上,铺均匀,放回烤箱,继续烤5分钟左右
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步骤6/7
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至表面有点焦黄色就可以了,口感会好吃些!完成
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最后一步
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红皮老南瓜更甜,南瓜羹看上去也更红,口感更好吃!
用到烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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