甜辣鱿鱼圈
逛超市看见鱿鱼圈很便宜,买了盒,看到了甜辣酱,想到了甜甜辣辣的手抓饼,便想尝试做甜辣鱿鱼圈,
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步骤1/9
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盒装的鱿鱼圈。
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步骤2/9
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放入开水中焯一下,去掉腥味,大火煮开
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步骤3/9
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鱿鱼圈烧开,捞出,用清水清洗,沥干水分。
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步骤4/9
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往锅内倒入适量油
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步骤5/9
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将切好的蒜片,姜片倒入沸油中爆香
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步骤6/9
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之后倒入切好的尖椒丝爆炒
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步骤7/9
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之后鱿鱼圈倒入翻炒一分钟,加少量开水
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步骤8/9
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加入适量甜辣酱,翻炒几分钟。(之前开水己将鱿鱼圈煮熟,只需几分钟就好,不须加盐,甜辣酱本身有盐。
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最后一步
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最后落盘(甜辣酱大型超市均有售)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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