简易家常酱肉丝
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不用甜面酱也能做出美味的酱肉丝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在肉里加入蛋清和豆粉搅拌均匀,让肉丝更嫩滑,口感更好
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步骤2/4
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把大葱切成葱丝
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步骤3/4
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油辣把肉丝倒进去,开到小火把肉丝炒散,转中火把肉丝炒到7分熟加去适量白糖翻炒然后加入酱油让肉丝上色,加入盐鸡精(不要加太多盐因为酱油有盐味),加了所有佐料炒2分钟
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最后一步
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炒熟后放入盘中,把葱丝放到上面,味道相当巴士
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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