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家常菜——冬瓜骨头汤的做法

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家常菜——冬瓜骨头汤

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T_T妈妈买的排骨骨骨……对于不会买菜的妈妈，也是哭笑不得……

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切墩(初级)

冬瓜适量

、

肉骨头适量

、

姜少许

、

草果两颗

、

八角一颗

、

鸡精少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉骨头焯水(*/ω＼*)为了除去肉腥味~
步骤2/4 点击查看大图
焯水后的肉骨头加水重煮，加入草果、姜、八角。
步骤3/4 点击查看大图
待肉骨头煮至半小时左右后，加入冬瓜、鸡精、盐继续煮。
最后一步点击查看大图
冬瓜煮软即可(*/ω＼*)楼楼做菜就是简单~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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