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夏利亚兵牛排盖饭的做法

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夏利亚兵牛排盖饭

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食戟之灵里的强大牛排，可是当我做了之后，我发现“漫画里的都是骗人的”，根本做不成柔软好么(ง •̀_•́)ง，不过味道还是可以的，酸梅饭超棒↖(^ω^)↗

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛排 2块

、

洋葱 2个

、

盐津杨梅个人口味

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱装饰

、

黄油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
忘记拍图了，给大家放漫画里的吧！首先把洋葱切成碎碎的，我哭了两次了啊，受不了的可以切块吧
步骤2/6 点击查看大图
盘子里铺一层洋葱丁，撒上胡椒粉，盐，放上牛排，再盖上一层洋葱撒点胡椒粉，盐，腌一个小时
步骤3/6 点击查看大图
开始放黄油，把洋葱炒熟
步骤4/6 点击查看大图
又来这张图了。然后洋葱拿出来备用，煎牛排，煎好之后放在一旁，把洋葱又倒入锅中，放料酒，淋酱油在旁边，炒好即可
步骤5/6 点击查看大图
酸梅饭是把盐津杨梅的肉切碎粒，然后拌入饭中就ok啦，装饰想吧( •̀∀•́ )
最后一步点击查看大图
成品撒葱。。。额(⊙o⊙)…不要吐槽，肉在下面呢！

小贴士

牛排一定要掌握火候，最好别拿锅吧。。。要不然糊了，对了，此方法借鉴洛殇-肠粉仔，如有侵权我会删的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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