香菇酱拌面
天气热真是让人不愿意走进厨房,但可更不愿意顶着大太阳出去吃。中午打开冰箱找出几朵香菇,为自己和儿子来上一份美味的香菇拌面吧。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备做面所需的食材
-
步骤2/16
点击查看大图
青菜清洗干净,平刀对切开
-
步骤3/16
点击查看大图
锅是加清水烧开后,青菜入锅焯个水
-
步骤4/16
点击查看大图
焯好水的青菜过一凉水
-
步骤5/16
点击查看大图
香菇切成碎丁
-
步骤6/16
点击查看大图
香葱切葱花,胡萝卜切碎丁
-
步骤7/16
点击查看大图
炒锅加热,倒入食油后,放入香葱和香菇炒香
-
步骤8/16
点击查看大图
加入胡萝卜丁
-
步骤9/16
点击查看大图
加入黄豆酱
-
步骤10/16
点击查看大图
加入食盐和一勺蚝油,一勺高汤大火煮两分钟
-
步骤11/16
点击查看大图
加入淀粉勾个欠就可以了
-
步骤12/16
点击查看大图
另起锅加入清水烧开后下入面条
-
步骤13/16
点击查看大图
煮好的面条捞入凉水中过个凉
-
步骤14/16
点击查看大图
焯好水的青菜摆入盘中
-
步骤15/16
点击查看大图
盘中装入面条
-
最后一步
点击查看大图
把刚才炒好的酱料盖在面上拌均匀即可开吃了
1.如果想吃凉拌面最好是提前准备凉白开
2.黄豆酱和蚝油都是含盐的所以放盐的份量要注意
3.青菜绰水过凉水可保持青菜的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
香菇酱拌面的其他做法
香菇酱拌面的相关分类
香菇酱拌面的相关推荐
-
西葫芦炒肉
126062人看过 -
#车厘子自由行#车厘子奶油咖啡
135514人看过 -
酸汤肥牛+酸汤巴沙鱼
485753人看过 -
排骨海带汤
467370人看过 -
#中秋团圆食味#简单清爽可口的凉拌胡萝卜丝
735550人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克:小心意和仪式感
211076人看过 -
西葫芦炒肉
334405人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#椒盐土豆
159449人看过 -
蒜黄炒鸡蛋
446280人看过 -
#美食视频挑战赛#搓麻食
252846人看过 -
#豪吉川香美味#凉拌杏鲍菇
108437人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#香菇炒青菜
171412人看过