蒜香烤猪肘(烤箱篇)
浏览 69934 · 收藏 638 · 学做 3
人在国外,平时没时间做好吃的,周末来了决定做顿好的!在这里烤箱是家家户户必备的普通家电,正好在超市又看到便宜的猪肘!于是蒜香烤猪肘就这样自然滴出现在我脑海里了哈哈!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好猪肘,剔骨,这是技术活得耐心呀呀呀~剔好骨后在肉厚的地方切几个口子,方便入味。加入生抽,盐,料酒,蒜蓉,黄豆酱,十三香,抹均匀后放入冰箱腌一个晚上。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌好的猪肘放入烤箱前抹层油,然后用锡纸裹好,放入烤箱,220°烤1个小时(根据自家烤箱火力而定),用筷子戳一下,能比较轻易戳穿证明差不多了,这时候把锡纸打开烤5-10分钟左右(这样皮更好脆,肉更香)
-
步骤3/5
点击查看大图
烤好后关掉烤箱,撒上孜然粉,让肉在烤箱的余热中再焖几分钟,就可以拿出来啦!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-04
换个做法
香烤猪肘的相关分类
香烤猪肘的相关推荐
-
土豆片
87401人看过 -
#中小学生营养餐#营养又美味~中式汉堡
169856人看过 -
酱肘子(肘子两吃)
203845人看过 -
海鲜干贝粥
249638人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
366057人看过 -
迷迭香蒸烤猪肘—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱
381967人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
172706人看过 -
大蒜烧带鱼
2449人看过 -
老少皆宜的养生早餐,苹果莲子小米粥
198532人看过 -
虾滑茄夹天妇罗
156300人看过 -
千层牛肉饼
119585人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10027751人看过