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水煮三鲜的做法

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水煮三鲜

浏览 19.8万 · 收藏 1139 · 学做 18

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厦门人都爱吃海鲜像我啦

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配菜(中级)

明虾

、

鱿鱼

、

花蛤

、

黄瓜

、

豆芽

、

花菜

、

魔芋

、

娃娃菜

、

姜片

、

花椒干椒泡椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好蔬菜海鲜洗净
步骤2/4 点击查看大图
大火烧开水后倒入姜片魔芋泡椒还有蔬菜大火煮十分钟建议黄瓜可以在下海鲜的时候再放
步骤3/4 点击查看大图
十分钟后倒入海鲜待海鲜变色后可关火另个锅烧热油后下花椒干椒蒜炒香关火把热油倒入煮好的三鲜里就ok啦
最后一步点击查看大图
满满一大盆我是第一次做记得按口味下盐和味精

小贴士

花蛤可换成肉片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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