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简易干锅土豆的做法

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简易干锅土豆

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简单易学，而且很好吃，有饭店的味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 250g

、

干红辣椒 7个

、

老干妈辣酱 2勺

、

食用油适量

、

盐适量

、

洋葱 15g

、

花椒大概不到10颗

烹饪步骤

步骤1/3
土豆洗净削皮，切成厚度大小差不多的土豆片。干红辣椒从中间切开，洋葱也切成丁。
步骤2/3
向锅内倒油，油热后，将切好的土豆放进去炸，炸至金黄，熟透，捞出，可以控油。
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再向干净的锅内倒油，油热后，放入花椒和干红辣椒，炒出辣味后，放入洋葱。再放入炸好的土豆片，翻炒两下后，放入两勺老干妈辣酱，翻炒。出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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