芒果慕斯
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夏天来了,给家人的爱就寄托在这冰凉清爽、香气四溢的芒果慕斯中吧~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
芒果果肉
360g
、
吉利丁片
4片(每片5g)
、
牛奶
50g
、
白砂糖
50g
、
八寸心形戚风蛋糕片
2片
、
大芒果(做芒果花用)
半个
、
奶油
250g
、
温水(镜面用)
80g
、
白砂糖(镜面用)
10g
烹饪步骤
-
步骤1/24
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烤一个心形八寸戚风蛋糕
-
步骤2/24
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将戚风蛋糕切片,用干净的剪刀把蛋糕边缘剪去一圈,使蛋糕比模具略小。只要两片,其余的就吃掉吧!
-
步骤3/24
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将3片吉利丁片放到盛冷水的大碗里泡软
步骤4/24
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发布于 2015-08-04
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