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自制蜜豆酸奶的做法

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自制蜜豆酸奶

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我们家一直都在家里自制的酸奶,夏天时间用电饭锅做,到了冬天有暖气了, 自制酸奶就更简单了,放在暖气上一晚上就好了。再配上蜜豆即营养又好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 2袋

、

白糖

、

酸奶 1小盒

、

红豆

、

黑豆

、

绿豆

、

红糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所有材料。
步骤2/8 点击查看大图
取干净的容器一个，要绝对无油。用开水烫过。
步骤3/8 点击查看大图
将两包牛奶倒入加少许糖。（也可以不加）放进微波炉里按牛奶档两次，加热。
步骤4/8 点击查看大图
取出放凉，大约30度，加入一小盒酸奶。
步骤5/8 点击查看大图
加入酸奶后搅拌均匀，放在电饭锅里，电饭锅加水煮开按恒温档，一晚上就好了。可以打开看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出放冰箱。
步骤6/8 点击查看大图
准备豆子，加足够的水，浸泡4小时以上。
步骤7/8 点击查看大图
准备电压力锅，将豆子放进去，加水没过豆子加红糖冰糖按煮粥挡待压力阀顶起后马上关火闷着。
最后一步点击查看大图
以上反复几次收干汤汁，放在保鲜盒内搁在冰箱冷藏。舀一碗酸奶上面加上蜜豆一起吃。

小贴士

1 做酸奶时不能有油，否则会不成功。 2 做好的酸奶放冰箱随吃随取。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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