是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清汤挂面的做法

点击查看大图

清汤挂面

浏览 38.5万 · 收藏 3261 · 学做 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面适量

、

娃娃菜适量

、

葱适量

、

香菜适量

、

酱油适量

、

陈醋适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小锅热水，葱、香菜切末，娃娃菜切小段。
步骤2/3 点击查看大图
水开后放入娃娃菜。（个人比较喜欢软一些的菜，所以先煮菜、也可以先煮面后放菜）取空碗放入葱末和香菜末，加入酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉、香油。取锅中开水浇入碗内，这样汤会清澈。接着放入面条。
最后一步点击查看大图
面条熟后倒入碗中，依个人口味加入辣椒。香喷喷的清汤挂面就做好了。也可以加入荷包蛋或者蛋花、更有营养。（家里没鸡蛋了所以没加）

小贴士

也可以换别的菜在面里，例如、豆角丝、菠菜、西葫芦等、味道都很好！。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

换个做法

清汤挂面的其他做法

清汤挂面的相关分类

西北菜家常味荠菜青团春笋腌笃鲜更多

清汤挂面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许