剁椒酱
浏览 4.0万 · 收藏 226
将做法保存到手机
这是家乡的味道,也是我老公的下饭菜!当然也是我的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
小米辣洗净,晾干!不要有生水
-
步骤2/5
点击查看大图
嫩姜洗净晾干!
-
步骤3/5
点击查看大图
将嫩姜剁碎,以同样方式将小米椒剁碎,越碎越好!
-
步骤4/5
点击查看大图
将大蒜拨皮剁碎放入剁碎的酱里
-
最后一步
点击查看大图
加入适量盐,味精,白酒,搅拌均匀!放入密封容器,搁至冰箱7天,可食用!
小贴士
因里面含有白酒,要等7天过后食用,不然里面的亚硝酸盐食用了对身体不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
换个做法
剁椒酱的其他做法
剁椒酱的相关分类
剁椒酱的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#捞汁秋葵
419300人看过 -
椒盐蛇段
11982人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12503177人看过 -
银鱼炒蛋
839360人看过 -
东北热面
289358人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#陈醋泡花生
491322人看过 -
辣椒油
83690人看过 -
炒蛋午餐肉手抓饼
6305人看过 -
剁椒酱
32803人看过 -
咖喱鸡块
5074230人看过 -
#我们约饭吧#虾仁韭菜三鲜饺子
87218人看过 -
香煎带鱼之空气炸锅版本
761539人看过