煎饺子(鲜虾瘦肉韭黄馅)
上次包了一次饺子小家伙吃上瘾了!今天早上送去上学说妈妈来接我的时候带饺子来给我吃!只要她想吃就做给她吃!下午去接她用保鲜盒带5个她吃掉四个!看她吃得美滋滋的我超开心啊!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
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步骤1/4
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鲜虾全部剥壳去黑色虾线洗干净沥干水分备用,上腿肉绞成肉末加2勺生抽1勺盐2勺生粉1勺沙茶粉拌匀腌制半小时,韭黄洗干净沥干水分切小段(平时切葱花的样子)备好葱花,最后把所有的材料放一起搅拌均匀(馅儿做好了)
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步骤2/4
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开始包饺子啦~四个步骤就成了一个漂亮的饺子啦!包法有很多种,按照平时自己喜欢的包法包就可以了!
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步骤3/4
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全部包好放蒸盘里蒸20分即可,蒸熟可即食,也可以煎着吃~两种吃法都喜欢
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最后一步
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油锅热出油纹小火慢煎~煎好一面再翻面煎至金黄色即可~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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