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干锅包菜的做法

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干锅包菜

浏览 19.0万 · 收藏 1719 · 学做 13

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

包菜 1个

、

葱、姜、蒜适量

、

胡萝卜少许

、

青红椒适量

、

西芹少许

、

蒸鱼豉油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切片待用
步骤2/7 点击查看大图
配菜全家福^_^大蒜、蒜苗、西芹、葱花、青红椒、胡萝卜（为了看起来'缤纷'，可不用）
步骤3/7 点击查看大图
五花肉下锅干煸出油，捞出，锅内留油。
步骤4/7 点击查看大图
配菜下锅翻炒（本人较懒，配菜一起下锅不分前后）加入少许盐，切记放一点点点点盐就行了。
步骤5/7 点击查看大图
配菜出味下包菜翻炒
步骤6/7 点击查看大图
包菜炒至八成熟加入干煸好的五花肉，翻炒1分钟左右，倒入少许蒸鱼豉油。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可出锅

小贴士

我家不吃味精、鸡精，大家有需要自己加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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