香飘飘酥皮花生
平时没事的时候我就爱买一包香飘飘花生,吃的多了,总想自己折腾折腾 我感觉外面的皮和桃酥的皮很像,就按这个模仿的,下次减点油再调整下,加了盐和五香粉和辣椒粉,口感很接近了哦,可以再自己调整哦~!~!~!
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步骤1/16
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花生米150度烤熟
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步骤2/16
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糖和油混合,打匀
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步骤3/16
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加入鸡蛋
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步骤4/16
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打至有纹路
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步骤5/16
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再加入五香粉和辣椒粉搅匀
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步骤6/16
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最后倒入面粉
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步骤7/16
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和成面团
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步骤8/16
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取一小块面团,包上花生米
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步骤9/16
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搓成圆形
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步骤10/16
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摆在烤盘上留一定距离
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步骤11/16
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放入预热好的烤箱,170度15分即可
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步骤12/16
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出炉晾凉后装袋保存
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步骤13/16
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真的很好吃,停不下来的感觉~!~!~!
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
1.油的量可以减少20-30克
2.我做的量大,正常一盘的量用花生仁大概70-80克就可以了,相应的,粉的量自己算一下相对减少
3.我用的辣椒粉是特别辣的那种,如果不喜辣可以少放,相对的,五香粉也可减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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