腊肉炒土豆丝
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步骤1/5
先把腊肉用开水烫一下，
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步骤2/5
把土豆切成丝，用冷水浸泡。
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步骤3/5
大葱切成一公分的小段，生姜切成片也可切成丝，青椒切成丝，
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步骤4/5
腊肉切成丝也可切成片，（根自已喜好）
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最后一步
放油锅，油稍微放多点，先放生姜爆香，放入腊肉煸炒，翻炒几下，放入酱油，五香粉，大葱一起翻炒，最后再把土豆丝放进去一起翻炒，再放一点醋，翻炒几下后，放一点鸡精调味，腊肉炒土豆丝就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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