茄盒子
-
步骤1/8
点击查看大图
肉切沫,放入姜,生抽,油,盐,味精拌匀
-
步骤2/8
点击查看大图
放入切好的韭菜
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉和淀粉。以面粉为主。放水静置(避免起疙瘩)
-
步骤4/8
点击查看大图
茄子切成大概3到4毫米左右的薄片。中间不要切断,千万不要切断
-
步骤5/8
点击查看大图
夹入馅备用
-
步骤6/8
点击查看大图
面芡不要太稀,大概就像刚化的冰激凌一样。
-
步骤7/8
点击查看大图
裹上入锅炸或者煎都可以
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄捞出既可
1猪肉最好是肥肉和瘦肉一起2其实调馅的时候就和平常韭菜猪肉的馅做法是一样的3如果不喜欢吃油多的也可以煎熟,如果不介意的话也可以油炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
茄盒子的其他做法
茄盒子的相关分类
茄盒子的相关推荐
-
黑麦香菇青菜包子❗️一次发酵省时省力,照样松软
26915人看过 -
蒸馒头(简单易上手)
49880人看过 -
蛋挞皮小披萨
37783人看过 -
香葱海苔肉松面包卷
9348人看过 -
芋泥芝士饼【宝宝辅食】
32443人看过 -
拌茄子土豆泥
1497026人看过 -
抹茶红豆麻薯软欧包
359299人看过 -
鸡蛋馍片
15536人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法,调好蒜蓉是关键
425237人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10103296人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#杏仁奶香鸡蛋汉堡
157096人看过 -
油菜辣肉酱米线
28410人看过