芥蓝菜
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10-30分钟
| 配菜(中级)
芥蓝 蒜头 生粉 耗油 盐 鸡粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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将芥蓝洗净沥干水
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步骤2/4
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锅干后把油倒入锅里沿边刷一下锅边 油温热开后把菜倒入 翻炒一下加入蒜头 适量盐、鸡粉、耗油
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步骤3/4
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生粉加入适量水 比例：1:3沿锅边倒入盖锅
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最后一步
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过一小会打开锅盖翻炒一下熟即可出锅啦～
小贴士
如果怕芥蓝菜难熟可以先用沸水煮20秒，炒菜一定要等油温热开以后再放菜。芥蓝菜加入生粉水口感更美味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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