莲藕花生猪蹄汤
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莲藕用刀拍比较好吃一点,我是家里小宝宝在睡觉所以用切的,直接用花生米炖,催奶效果么么哒,催奶必备汤。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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炒锅倒少许油烧热,下洗好沥干的猪蹄,煸至猪蹄没有水分,下葱姜蒜,生抽翻炒均匀,可以多煸一会,这一步是为了去除猪蹄上的腥味。把煸好的猪蹄连同莲藕,花生及其他配料全部倒了砂锅里,开大火炖到水开,换到中小火,炖2小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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