【宝宝美味】缤纷鳕鱼丁
营养的胡萝卜素,粗纤维通便的芹菜,富含DHA的深海银鳕鱼,味道香香伴着米饭,营养健康
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步骤1/5
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鳕鱼切大丁儿,芹菜切小丁儿,胡萝卜用擦子擦丝。
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步骤2/5
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热锅后,转小中火,倒入一匙橄榄油,放入大蒜和银鳕鱼微煎,轻微翻面,避免粘锅。
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步骤3/5
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翻炒几下,鱼表面开始微变色,倒入芹菜胡萝卜丁一起翻炒。
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步骤4/5
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调制酱汁,一点糖+1/4匙酱油+热水4大勺,混合后,倒入锅里,转大火翻炒,熬1分钟后收汁
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最后一步
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翻炒收汁剩少许后,出锅。
拌饭,拌白水煮片儿,味道棒棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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