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高升排骨

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大丸丸。

其实高升排骨所谓的高升，就是指料酒、白糖、醋、酱油、清水以1:2:3:4:5这样的比例来调制，这种步步高升的调味汁简单又美味。也借这道菜祝大家步步高升吧~
食材清单 加入采购清单
猪小排 500g
、
姜 1块
、
葱 1根
、
料酒 1勺
、
白糖 2勺
、
醋 3勺
、
酱油 4勺
、
清水 5勺
烹饪步骤
小贴士

1.调味汁按照1:2:3:4:5来混合。 2.其实用猪大排也一样很好吃，只是可能会需要稍微延长时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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