玉子虾仁
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步骤1/7
虾清理好 去虾线 虾皮
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步骤2/7
黄瓜切薄片 铺盘底
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步骤3/7
玉子豆腐 也就是传说中的日本豆腐 按包装说明取出 切1cm厚放黄瓜片上
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步骤4/7
虾仁码在玉子豆腐上 将焯过水的青豆放虾的身体中间空隙里
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步骤5/7
水烧开 大火蒸五分钟
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步骤6/7
蒸好取出 把盘子里的水倒在炒锅里 加水 生抽适量 加水淀粉勾芡
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最后一步
点击查看大图
将上一步的汤汁浇在虾仁上 齐活儿
青豆要焯水 蒸五分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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