日式冷面
超快手冷面,其实是我乱搭配的,但是非常爽口好吃
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步骤1/8
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水开后下入荞麦面条
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步骤2/8
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煮面时调酱汁,韩式辣酱一勺
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步骤3/8
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日式拌菜汁适量,这个汁有一点点芥末油在里面,但是只是一点点而已
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步骤4/8
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芝麻酱,我用的这个是买的所谓麻牛凉面汁,其实就是芝麻酱花生酱等的混合物
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步骤5/8
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这是我用的日式荞麦冷面,其实是国产货,冒充日本造,产地北京,哈哈
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步骤6/8
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酱汁用一勺或两小凉开水勺调好,冷面四分钟定时也煮熟了,过冷水后盛入酱汁中
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步骤7/8
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擦适量黄瓜丝,撒一些芝麻味海苔碎,就可以了
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最后一步
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拌匀,就可以开吃
面煮熟后过两遍冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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