一看就会的家常味麻辣凉粉
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其实如果是家常味的凉拌菜,这个方法真的是最简单的,一看就会,一步美味,家常麻辣凉粉下稀饭真的是太完美了,夏天不想炒菜这样又简单又开胃又下饭,相当巴士哈
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豌豆儿凉粉
适量,一家人买2元就行
、
酱油、醋、香油
适量
、
盐,味精,鸡精,白糖,海椒油,花椒末
适量
、
蒜末、葱花儿
适量
、
小米辣
(喜欢辣点儿的可以加,根据口味来)
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
凉粉切成条,放入一个大碗中然后把所有准备的佐料依次放进入搅拌均匀就可以吃了,方法相当简单,味道也很家常,(如果喜欢糖醋味的朋友,可以把醋里面勾点儿糖,口味决定总量,这个佐料用来拌凉面凉皮都非常好吃)
小贴士
我的佐料都没精确出来,每个人准备的分量不一样,做饭就是讲究简单快乐,真没必要那么累做道菜还要拿个称精确到k,也许每个人第一次的菜有成功有失败,多做几次每个人都是大厨师❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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