干煸土豆片
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步骤1/6
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土豆切薄片加盐腌10分钟
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步骤2/6
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把作料切好
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步骤3/6
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锅内放食用油烧至7成热把控干水的土豆片放入,中火炸
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步骤4/6
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炸至焦黄捞出
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步骤5/6
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锅内留底油放入干辣椒,花椒姜蒜炒出香味,放入炸好的土豆片,加少许糖,盐,孜然粉,出锅!
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最后一步
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麻,辣,焦,香的土豆出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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