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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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不知道为什么上传这道菜怎么也传不上去。唉这是第三遍。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

大葱适量

、

咖喱 4块

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

土豆一个

、

黑胡椒适量

、

盐

、

冰糖

、

味达美

、

橄榄油

、

青豆可有可无

、

牛奶或者椰奶 30ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉切丁，土豆胡萝卜洋葱切丁。葱切三角段。
步骤2/6 点击查看大图
后面的步骤忘记拍照了，干说吧。锅里热油，放入少许盐，放葱段。爆香。
步骤3/6 点击查看大图
鸡肉下锅。炒到半熟倒入适量白酒。然后倒入那些土豆洋葱胡萝卜丁炒熟。
步骤4/6
锅里倒入水没过这些丁。水开后放入咖喱，并不断搅拌。放入冰糖5粒。化开后倒入牛奶。搅匀。加入适量味达美。
步骤5/6 点击查看大图
大火收汁。关火加入黑胡椒粉。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
米饭一碗压实倒扣进盘子。浇上咖喱鸡肉。完成

小贴士

放入咖喱后的每个步骤都要不停的搅拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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