烤秋刀鱼
不用起油锅的一道菜,超级简单!超级鲜嫩!超级美味!!!(≧∇≦)
20克
0克
2克
188
千卡
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步骤1/7
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秋刀鱼除尽内脏,加入盐,料酒(啤酒也可以),醋,生姜腌制一会,除腥气 大概十几分钟
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步骤2/7
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胡椒粉五香粉混匀
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步骤3/7
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抹鱼身上
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步骤4/7
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倒油
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步骤5/7
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生姜勿忘
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步骤6/7
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上下管180度,包好锡纸
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最后一步
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成品~(≧∇≦)
它含有丰富的高质量蛋白质和延缓衰老的维生素E和维生素A,其营养价值高于牛肉和金枪鱼,还益于降低血压和降低胆固醇等,是不可多得的绿色健康美食。蒲烧秋刀鱼营养丰富,每100g中含20.6g蛋白质,同时富含有丰富的高度不饱和脂肪酸DHA(俗称:“脑黄金”)与EPA,经常食用对健康甚为有益。经研究证实,DHA是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸,它对于脑细胞,特别是脑的神经传导,和突触的生长发育有重大作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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