——凉拌海蜇丝
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天热不知道吃啥菜,也懒得烧就凉拌了这道海蜇丝,酸辣爽口绝对下饭!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材,蒜切末,青红椒切粒,买回来的海蜇丝洗净用开水烫两分钟,锅倒入菜籽油烧热放入蒜末爆香后放入青红椒粒煸炒熟,就着锅将烫好的海蜇丝沥干水分放入锅中调入盐、醋、蚝油、生抽、辣椒油拌匀装盘即可!
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最后一步
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再来张特写
小贴士
今天用的海蜇丝是那种处理好直接可以凉拌食用的,食用时最好就开水烫一下再凉拌哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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