江南绿豆汤
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步骤1/6
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首先当然是准备一下食材啦,看有多少人吃,并且不是每天都能吃的,体质虚弱的人还是少吃较好。
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步骤2/6
为了节约时间,可以先煮糯米饭。
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步骤3/6
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然后再把薏仁和绿豆一起放保温杯里啦。后来时间问题啊,我还是用煮的方法了。估计如果放保温杯里的话要一个晚上,以后可以试一下。煮到开花就可以了。
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步骤4/6
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其次是大火煮薄荷叶,满屋子的薄荷味太好闻了。薄荷叶是凉性,千万别放很多薄荷叶煮,适量就行了。
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步骤5/6
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煮好的薄荷叶撂出后放开了花的绿豆和薏仁。小火煮的同时可以放大块冰糖了。最后是放枣子(可放可不放)。最后关火,放凉。
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最后一步
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最后大家可以放自己喜欢吃的冬瓜糖啊,葡萄干之类的。味道好极啦。
绿豆和薏仁可以提前放保温杯里泡开花,直接煮的话也OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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