法式时蔬烤鸡腿
一个人的量烤一盘刚刚好,大热天的感冒不舒服,番茄的酸甜口很开胃。
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步骤1/4
琵琶腿切两刀不脱骨,加两片姜片,抹上盐、黑胡椒、综合香料,抹匀腌一会儿
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步骤2/4
鸡腿腌制时,洗净时蔬,将圣女果对半切,黄瓜切片,蘑菇切块,(上述食材依个人口味随意添加),柠檬切一片后再切成四小片就够了
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步骤3/4
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在烤盘内涂一层橄榄油,将圣女果铺在最底,蘑菇倒一小勺蚝油拌匀随意加到烤盘中,放入其他食材,最后将鸡腿铺在蔬菜上,表面加一小勺蚝油抹匀再撒点胡椒和综合香料。
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最后一步
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预热烤箱180度5分钟,预热好后放入烤盘烤20分钟,取出搅拌下食材再烤10分钟。家里还有点小香肠我也加了进去。成品一个人吃刚刚好哦。很清爽,很香,皮脆肉嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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