烤羊排(空气炸锅版)
外面的烧烤不健康,还是自家做的吃着放心,不管用料,还是烹饪方法,都健康到极致!不用担心假羊肉,不用担心碳烤的污染,我不用担心地沟油,欧耶!
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步骤1/5
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带骨小羊排加腌料腌制一宿,我用的多为自然食材当腌料,放了芹菜碎,胡萝卜碎和洋葱碎,另外加了点酱油,盐,料酒,除此以外,别无其他。
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步骤2/5
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准备胡萝卜,芹菜,洋葱,切成均匀的条铺在空气炸锅下面,上面摆上腌制好的小羊排,将腌料盖在羊排上,定时15分钟。
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步骤3/5
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15分钟的样子,开锅,给羊排翻面。
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步骤4/5
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出锅装盘!省时省力又健康!王牌本身会出油,所以下面的蔬菜就没有放油,只是撒了点点盐,每次蔬菜都给吃的精光,味道很美!
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最后一步
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最后一步,开吃!正面15分钟,背面5-10分钟的样子,肉很嫩。我不能吃辣,所以没放辣椒,爱吃辣的可以放辣椒,也可以做成孜然味道的。
空气炸锅做肉类的食材,我是从来不放油的,肉类本身自己就会出油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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