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改良版藕盒的做法

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改良版藕盒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕

、

荸荠

、

红萝卜

、

猪肉

、

葱

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、猪肉、马蹄（荸荠）、小葱、红萝卜切丁加入适量盐，鸡精、少许白胡椒搅拌均匀入味备用
步骤2/4 点击查看大图
藕洗净切成小拇指厚度的薄片，并在两面均匀铺上肉馅，稍微用手压一下。
步骤3/4 点击查看大图
锅加油加热至8分时将藕盒两面均匀的过一下蛋液，再入锅煎制，等一面定型并且颜色变的金黄再翻面煎制另一面。在这期间可以改中小火煎，自己控制时间，双面金黄后就差不多了。
最后一步点击查看大图
出来的成品颜色金黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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