糖炒里脊
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步骤1/6
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里脊肉切条,放大量淀粉,一点料酒,一点盐,腌制一会儿
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步骤2/6
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放白糖三勺,醋三勺,生抽两勺,料酒一小勺,淀粉一勺,冷开水少许,鸡精少许,勾兑成汁,备用
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步骤3/6
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葱姜切末备用
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步骤4/6
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里脊在油锅中炸至金黄,捞出备用
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步骤5/6
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锅中留少许油,放入葱姜末炒香,倒入酱汁,翻炒几下,倒入里脊肉
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最后一步
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翻炒片刻就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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