“陈”氏红烧肉(软糯Q弹,简单又好吃)
在很多人看来,【红烧肉】这三个字,大概就是简简单单的一道红烧菜式,对于我来说,他似乎代表了一种味道,三个字缺一不可,更不能草草理解为将肉红烧。这是老公给我做的一道菜,我称其“陈氏红烧肉”,在传统意义的红烧肉基础上改进,赋予了它一种更特别的味道。软糯Q弹,简单又好吃!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切块,焯水,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒油,炸五花肉至如图色泽。
-
步骤3/6
点击查看大图
加香料,料酒半勺、白酒半勺,继续炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
加三勺酱油,三勺老抽,一块黄冰糖,适量水,炖煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
约30分钟的中火炖煮后,好香。将两块黄冰糖碎末加入,煮化,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
超简单红烧肉
43372人看过 -
招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
346207人看过 -
#夏日撩人滋味#芒果牛奶雪糕冰棒
265741人看过 -
爆炒腰花
5620592人看过 -
懒人版红烧肉
207833人看过 -
做法简单而且下饭的红烧肉,跟米饭真的是绝配
220776人看过 -
浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。
20239人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#抹茶椰丝小方
24935人看过 -
猪肚鸡汤
7637226人看过 -
西葫芦炒蛋
612688人看过 -
番茄炒蛋
23462504人看过 -
鲜笋烧鸭
16523人看过