黑椒牛柳
我家爱吃牛肉,平常辣炒,炖,红烧较多,偶尔也换下口味,适合宝们吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切厚大片,改刀切筷子粗细的条。放大碗,加料酒,黑胡椒粉,淀粉,蚝油,糖少许抓勻腌制十分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
青椒切条,吃辣的可用辣的二荆条代替
-
步骤3/8
点击查看大图
腌好的牛肉再加适量的食用油抓匀
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅烧热倒入足量多的油,烧六,七成热放姜丝
-
步骤5/8
点击查看大图
放入腌过的牛肉条,快速翻炒变色捞出。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入青椒炒至断生,将牛肉放入一起炒匀
-
步骤7/8
点击查看大图
最后蚝油,少许糖调味关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘。再现磨一些黑胡椒粉即可。口味咸鲜。
炒的牛肉最好用牛里脊,一定要逆纹路切,不易久炒,全程大火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
黑椒牛柳的其他做法
黑椒牛柳的相关分类
黑椒牛柳的相关推荐
-
#营养小食光#梅菜猪肉包子
72078人看过 -
老干妈炒土豆粉
2819662人看过 -
让孩子不剩饭的茄汁豆腐
97828人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1058265人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4274725人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9180042人看过 -
#秋日养生这样吃#酸菜肉包子
70049人看过 -
秋冬养胃,营养滋补~芙蓉山药羹
175197人看过 -
蟹黄豆腐
1184630人看过 -
大虾鸡爪煲
2921532人看过 -
上海咸肉菜饭
628764人看过 -
超正宗会爆浆的汉堡芝士牛肉饼#解腻开胃就吃它#
154307人看过