意大利面
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步骤1/7
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白洋葱切丁
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步骤2/7
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炒熟牛肉末:1.放少许盐; 2.倒入少许白葡萄酒去腥;3.与此同时烧水煮意大利面条
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步骤3/7
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倒入白洋葱碎与牛肉末一起翻炒
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步骤4/7
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倒入番茄丁,并于白洋葱丁+牛肉末一同翻炒
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步骤5/7
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倒入番茄酱,小火慢炖20分钟
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步骤6/7
捞起煮好的意大利面条(天使面Angel Hair一般煮20分钟; Spegetti No.8,也就是我们一般在必胜客吃的那种粗细的意大利面一般煮35-40分钟)并浇上炖好的番茄肉酱。
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最后一步
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在浇入番茄肉酱的意大利面上撒上一层薄薄的芝士粉。我选用的是意大利进口芝士粉(某宝上应该有卖)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
意大利面的其他做法
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