朝族冷面
夏天,冷面是最清凉的消暑食品,同时还能充饥,一碗好的冷面,配料要全、精,我就给大家带来一碗配料全、精的冷面
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步骤1/7
黄瓜切丝,西红柿切块,香菜,蒜切末,辣白菜与汤分盘,辣椒油与香油混合,酱牛肉切片待用
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步骤2/7
冷面水开后煮制3-5分钟,黄冷面缩短30秒白冷面缩短1分钟
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步骤3/7
备好冰水过凉煮好的冷面
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步骤4/7
冷面汤入碗
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步骤5/7
将冷面捞入汤中
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步骤6/7
摆好所有配料
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最后一步
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黑冷面较白冷面紧实耐煮劲道,较黄冷面更有营养,是再好不过的冷面品种,如果用其他冷面代替一定要缩短煮制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
朝族冷面的其他做法
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