尖椒干豆腐
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这道菜是东北家常菜，干豆腐也很百搭，配啥都好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干豆腐、尖椒都切菱形片备用
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步骤2/4
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尖椒用油煸一下，盛出备用
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步骤3/4
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锅中加油，放葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、少许水烧煮一下
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最后一步
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待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。
小贴士
尖椒先用油煸一下，把辣味炒出来，减少烹调时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
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