凉面
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夏天到了,凉面成了餐桌上的宠儿,吃来吃去还是觉得小时候妈妈做的凉面最好吃,今天在这里和大家分享一下
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜切面(圆的,专用凉面更好)
一斤
、
长豆角,
一把
、
香菜,蒜泥,盐,食用油,生抽,醋,麻油,葱,麻酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
首先把豆角炒出来凉凉,然后将煮好的面过凉水,控干水份后加入炒好的豆角,放入蒜泥,生抽,麻酱,醋,麻油,香菜末一起搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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