荤素搭配_肉夹茄盒子
哈哈,老爸做的,我全程记录,哇哦!
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步骤1/10
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洋葱,姜切丁。
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步骤2/10
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肉切丁后打入一个鸡蛋。
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步骤3/10
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加入盐,十三香,鸡精后,搅拌均匀。
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步骤4/10
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茄子洗净后,切块,然后在一面切口(如图)。
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步骤5/10
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制作面糊。(里面加入盐……调味
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步骤6/10
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在茄子的切口处塞入调好的肉馅,塞紧实。
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步骤7/10
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塞好肉馅后,放入面糊内,使茄块全身沾满。
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步骤8/10
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锅内加油,油热后,放入茄块,进行炸炸炸
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步骤9/10
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待表面金黄后,就可以捞出啦。
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最后一步
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哇哦,可以吃咯(小心烫),外焦里嫩的,Q,茄块可以切的薄一点,肉肉塞的多一点~我先吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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