红烧大排
浏览 2.2万 · 收藏 230
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大排拍至肉松弛 加入料酒 葱姜 鸡蛋 淀粉腌制25分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
热油锅 放入裹好鸡蛋液和淀粉的大排煎
-
步骤3/5
点击查看大图
将大排炸至金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内留少许底油 放入葱姜 八角煸香 将大排放入翻炒 加入料酒 生抽 老抽 冰糖翻炒均匀 倒入米国大排的开水 盖锅盖 中小火炖煮至汤汁收干
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
换个做法
红烧大排的其他做法
红烧大排的相关分类
红烧大排的相关推荐
-
韭菜炒豆芽
12364人看过 -
萝卜丝虾皮汤
82549人看过 -
蒜泥番薯藤
27960人看过 -
#米饭最强CP#素炒秋色~荷塘月色
119351人看过 -
盐焗鸡翅中
2988人看过 -
韭黄炒蛋
42937人看过 -
#换着花样吃早餐#苦瓜炒蛋
675659人看过 -
炒鸭蛋
99039人看过 -
莴笋牛肉
17726人看过 -
虾仁黄瓜炒蛋
63128人看过 -
韭菜炒蛋
9217人看过 -
#入秋滋补正当时#具有点睛之笔的萝卜丝汤
328184人看过